Simili pâté chinois

60 6 portions, 1/6 de la recette (390 g) chacune
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15
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Prêt en
1
h
Portions

6 portions, 1/6 de la recette (390 g) chacune

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  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Faire cuire les morceaux de patate douce, de pomme de terre et de chou-fleur dans l'eau bouillante, dans une grande casserole, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce tous les légumes soient très tendres. Entre-temps, faire rissoler la viande avec les oignons dans une grande poêle à feu mi-vif; égoutter. Étaler au fond d'un plat à cuisson de 13 po x 9 po; recouvrir d'asperges.
  • Dans une grande tasse allant au micro-ondes, chauffer le Cheez Whiz à intensité MOYENNE de 60 à 90 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud, en remuant après 1 minute. En arroser les asperges.
  • Égoutter le mélange de légumes; les remettre dans la casserole. Ajouter le lait et le beurre. Réduire en purée jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée; étaler sur les asperges.
  • Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit chaude.

Propos culinaires

Traditionnellement fait avec de la viande d'agneau, le pâté chinois peut également être préparé avec du bœuf. La version de cette recette cuisinée avec du boeuf est souvent associée au hachis parmentier.

Portions

  • 6 portions, 1/6 de la recette (390 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1/6 de la recette (390 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 85mg
Sodium 570mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 11g
Protéines 34g
   
Vitamine A 120 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:60552v0fc:124754

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