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  1. Sorbet à l’orange et au gingembre

Sorbet à l’orange et au gingembre

04:25:00 12 portions de 2/3 tasse (75 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
4
h
25
min
Portions

12 portions de 2/3 tasse (75 ml) chacune

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  • Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol; remuer 2 min ou jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer la limonade concentrée.
  • Réfrigérer 15 min ou jusqu’à ce que la préparation épaississe légèrement.
  • Incorporer le jus d’orange et le gingembre moulu. Ajouter la garniture Cool Whip; fouetter jusqu’à homogénéité. Verser dans un moule à pain.
  • Congeler 4 h ou jusqu’à fermeté.
  • Laisser reposer le sorbet à température ambiante 15 min pour qu’il ramollisse légèrement avant de le mettre dans des plats à dessert, au moment de les servir. Garnir des morceaux d’orange et du gingembre haché.

Remarque

Pour faciliter le calcul des portions, préparez le sorbet et congelez-le comme indiqué. Mettez 12 boules de sorbet congelé en une seule couche dans un contenant allant au congélateur. Réfrigérez le sorbet 1 semaine tout au plus avant de le servir.

Remarque

Videz le reste de la limonade concentrée dans un petit pichet. Incorporez 1 1/4 t d’eau. Réfrigérez la préparation jusqu’au moment de la servir, sur des glaçons.

Portions

  • 12 portions de 2/3 tasse (75 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2/3 tasse (75 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 0mg
Sodium 30mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 21g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 45 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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