Sorbet tropical au citron et à la menthe

435 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
5
(3) 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
7
h
15
min
Portions

8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Ce sorbet sera sans doute la gâterie la plus rafraîchissante que contiendra votre congélateur cette année! Et son goût sera encore plus exquis si vous utilisez de l'ananas frais.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper les citrons en deux. Trancher finement 1 moitié de citron. Presser le reste des moitiés de citron pour obtenir 1/3 t de jus.
  • Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un bol moyen; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Incorporer la préparation pour boisson jusqu'à dissolution complète.
  • Écraser l'ananas. Ajouter à la préparation de gelée avec les tranches de citron, le jus de citron et la menthe; bien mélanger. Verser dans un moule carré de 9 po. Congeler 3 h ou jusqu'à fermeté.
  • Retirer le dessert du congélateur; laisser reposer 5 min. Réduire en purée au robot culinaire ou au mélangeur. Verser dans un contenant allant au congélateur; congeler 4 h ou jusqu'à fermeté.

Propos culinaires

Pour obtenir de meilleurs résultats, n'utilisez pas de morceaux d’ananas en conserve, puisque cela ferait prendre la gelée et donnerait au dessert une texture gélatineuse. En utilisant de l'ananas frais, vous obtiendrez un granité rafraîchissant à la texture lisse et onctueuse.

Remarque

Le sorbet peut être congelé 24 h tout au plus avant d'être servi.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 55mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 13g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • kavya123 |

    delicious

  • kavya123 |

    delicious

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