Soufflé au fromage

35 6 portions, 1 morceau (83 g) chacune
Recette de
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Prép.
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min
Prêt en
35
min
Portions

6 portions, 1 morceau (83 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Étendre les miettes de biscuits dans le fond d'un plat carré de 9 po allant au four vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Faire chauffer le lait, le fromage Velveeta et le fromage à la crème au four à micro-ondes dans un grand bol à réglage ÉLEVÉ pendant 1 1/2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit lisse, en brassant après chaque minute. Fouetter les jaunes d'œufs et la ciboulette jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter à la préparation au fromage Velveeta.
  • Battre les blancs d'œufs dans un petit bol à l'aide d'un batteur à vitesse élevée jusqu'à ce que ce qu'ils forment des pics fermes; incorporer délicatement à la préparation au fromage Velveeta. Verser dans le plat préparé.
  • Cuire au four pendant 25 min ou jusqu'à ce que les feuilletés aient gonflé et soient dorés. Servir immédiatement.

Substitut

Préparez en utilisant 1/2 c. à thé de ciboulette hachée lyophilisée.

Portions

  • 6 portions, 1 morceau (83 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 morceau (83 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 165mg
Sodium 530mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 4g
Protéines 10g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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