Soupe à la dinde et au riz

45 8 portions de 1 tasse (250 ml) de soupe et de 6 biscuits (19 g) chacune
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8 portions de 1 tasse (250 ml) de soupe et de 6 biscuits (19 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter les légumes; faire cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant.
  • Ajouter le bouillon, l'eau et le thym; remuer. Porter à ébullition. Incorporer le riz; laisser mijoter à feu mi-doux 15 min, en remuant de temps à autre. Ajouter la dinde; faire mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que la dinde soit chaude, en remuant de temps à autre.
  • Incorporer le persil au moment de servir. Accompagner la soupe de biscuits.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant du Bouillon de dinde maison.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant du poulet rôti.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) de soupe et de 6 biscuits (19 g) chacune

Vie saine

Boni nutritionnel

Régalez parents et amis grâce à cette soupe réconfortante. De plus, la carotte est une bonne source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) de soupe et de 6 biscuits (19 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 520mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 12g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:61606v0fc:130857

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