Top

Soupe à l'oignon gratinée à la mijoteuse

07:15:00 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
7
h
15
min
Portions

10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les oignons, la cassonade, la vinaigrette et la sauce Worcestershire dans la mijoteuse; couvrir. Cuire à intensité ÉLEVÉE 1 h, en remuant après 30 min.
  • Régler la mijoteuse à intensité FAIBLE. Ajouter le bouillon, l'eau, la bière et le thym aux autres ingrédients dans la mijoteuse; remuer. Couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 6 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE 4 h).
  • Chauffer le gril. Répartir la soupe dans 10 bols allant au four; la recouvrir de tranches de pain et de fromage. Faire griller, à 6 po de la source de chaleur, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et qu'il soit doré.

Substitut

Préparez la recette avec votre bière sans alcool préférée.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de cette soupe, ajoutez 1 feuille de laurier aux oignons cuits en même temps que le bouillon, l'eau, la bière et le thym. Jetez la feuille avant de répartir la soupe dans les bols.

Présentation suggérée

Accompagnez la soupe d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 580mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 8g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

571006:151034

>
AdChoices