Soupe au fromage et au brocoli

25 8
Recette de
4.3
(3) 1 Commenter
Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

8

ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Fondre le beurre dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter les oignons; cuire en remuant, 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter la farine; cuire 1 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant sans arrêt.
  • Incorporer le lait. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 1 min.
  • Ajouter les ingrédients qui restent. Cuire jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la soupe soit bien chaude, en remuant de temps à autre.

Savoir-faire faire dégeler le brocoli

La méthode la plus rapide est de placer le brocoli surgelé déballé dans un bol allant au micro-ondes et de faire dégeler au micro-ondes comme indiqué sur l'emballage.

Utilisez votre micro-ondes

Placer les oignons et le beurre dans un plat ou bol de 2 L allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à allure MAXIMALE, de 30 à 60 sec ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Incorporer la farine. Ajouter les ingrédients qui restent; bien mélanger. Cuire au micro-ondes, de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la soupe soit bien chaude, en remuant après 4 min.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 192
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6.6g
Cholestérol 36mg
Sodium 351mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 2g
Protéines 11g
   
Vitamine A 29 %VQ
Vitamine C 55 %VQ
Calcium 29 %VQ
Fer 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • chocomel |

    super bon mais j'ai mis un peu trop de fromage ça enlever le goût du brocoli malheureusement mais je vais la refaire

  • Rena5923 |

  • wolfie_is_not_death |

K:51639v0fc:91341

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