Soupe au poulet et aux légumes avec orzo

40 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
4
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Prép.
25
min
Prêt en
40
min
Portions

10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

On croira que vous avez mis des heures à préparer cette soupe. Mais en réalité, cela ne vous aura pris que 25 minutes. Pas mal non?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans un faitout ou une marmite. Ajouter l'ail; cuire 2 min, en remuant. Ajouter le bouillon de poulet, le poulet, les carottes, le céleri et les feuilles de laurier. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min.
  • Ajouter les pâtes et les pois; laisser mijoter 15 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le poulet soit bien cuit (165 °F). Retirer et jeter les feuilles de laurier. Retirer le poulet; couper en bouchées. Remettre le poulet dans la soupe avec le persil; remuer. Cuire 1 min.
  • Servir la soupe garnie du parmesan.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 640mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 17g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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