• Soupe aux boulettes de viande et aux épinards pour deux

Soupe aux boulettes de viande et aux épinards pour deux

40 2 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
40
min
Portions

2 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Vous cherchez une savoureuse recette de soupe éclair pour deux? Essayez notre soupe nourrissante aux boulettes de viande et aux épinards pour deux. Elle peut être préparée en moins d'une heure!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une casserole moyenne. Ajouter l'oignon, les carottes et l'ail; cuire 5 min, en remuant.
  • Incorporer le bouillon et l'eau; porter à ébullition. Ajouter les boulettes de viande; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 20 min.
  • Ajouter les épinards et le fromage; remuer.

Une touche d'éclat

Incorporez dans la soupe 1/4 t de petites pâtes non cuites, comme de l'orzo ou des macaronis, 8 min avant la fin de la cuisson.

Présentation suggérée

Accompagnez la soupe de pain de grains entiers, de crudités et de la vinaigrette Campagne Kraft comme trempette.

Portions

  • 2 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 40mg
Sodium 990mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 16g
   
Vitamine A 120 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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