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  1. Soupe aux haricots et à l’orge à la mijoteuse

Soupe aux haricots et à l’orge à la mijoteuse

08:20:00 9 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
8
h
20
min
Portions

9 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Accompagnez cette soupe de pain croûté et d’une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite. Pour lui apporter la touche finale parfaite, saupoudrez-la de parmesan.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage, dans une mijoteuse vaporisée d’un enduit à cuisson; couvrir.
  • Cuire à FAIBLE intensité 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE 4 h).
  • Servir la soupe garnie du fromage.

Savoir-faire Congeler les restes 

Laissez les restes refroidir, puis congelez-les 2 mois tout au plus dans de petits contenants de congélation. Laissez-les décongeler toute une nuit au réfrigérateur. Au moment de les servir, vous n’aurez qu’à les réchauffer.

Soupe végétarienne

Pour une version végétarienne, n’ajoutez pas la sauce Worcestershire et le parmesan.

Variante

Remplacez les tomates en dés rôties sur le feu par des tomates en dés ordinaires en boîte. Ajoutez 2 feuilles de laurier et 1 c. à thé d’origan séché aux ingrédients dans la mijoteuse avant de les cuire comme indiqué. Retirez et jetez les feuilles de laurier avant de servir la soupe garnie du fromage.

Portions

  • 9 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 520mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 4g
Protéines 7g
   
Vitamine A 60 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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