Soupe crémeuse à la citrouille et au cari

30 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Le fromage à la crème PHILADELPHIA donne à cette soupe une texture soyeuse, et la purée de citrouille et le cari en rehaussent la saveur.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter l'oignon; faire revenir 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage à la crème, jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition.
  • Ajouter le fromage à la crème; cuire à feu mi-doux jusqu'à ce qu'il fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant constamment au fouet.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de cette soupe, saupoudrez un peu de muscade moulue sur chaque portion.

Portions

  • 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 7 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 230mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 4g
   
Vitamine A 190 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:43546v2fc:205233

>
AdChoices