Soupe pimentée au fromage

30 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
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Prêt en
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min
Portions

4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

Ce plat simple pour les soirs de semaine marie la simplicité de la soupe à la consistance du chili.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Amener tous les ingrédients, sauf le fromage, à ébullition dans une casserole moyenne.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 25 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer 1/3 tasse de fromage.
  • Verser dans des bols. Garnir du reste de fromage.

Une touche d'éclat

Au moment de servir, garnir chaque portion d'une cuillerée de crème sure et parsemer d'un peu de coriandre fraîche.

Substitut

Utilisez n'importe quelle variété de haricots, comme les haricots noirs, les haricots blancs ou les pois chiches.

Présentation suggérée

Dégustez cette soupe avec des craquelins Premium Plus.

Portions

  • 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Les carottes que contient cette soupe crémeuse sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 990mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 11g
Sucres 9g
Protéines 16g
   
Vitamine A 110 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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