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Soupe « taco »

00:25:00 Donne 12 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.
Recette de
4.5
19 15 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

Donne 12 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.

Retrouvez toutes les saveurs d'un taco dans une bonne soupe fumante, prête en moins de 30 minutes! Pour composer un repas complet, accompagnez cette soupe d'une salade et de pain de maïs.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir la viande avec les oignons dans une grande casserole.
  • Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage. Porter à ébullition ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 5 min, en remuant de temps en temps.
  • Servir la soupe garnie de fromage.

Une touche d'éclat

Garnir de crème sure faible en gras et de coriandre fraîche hachée, en plus du fromage.

Portions

  • Donne 12 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Cette soupe consistante peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion Donne 12 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 660mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 4g
Protéines 16g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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