Souper de porc rôti dans un seul plat

65 6 servings, 1/6 recipe (302 g) each
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

6 servings, 1/6 recipe (302 g) each

Des patates douces et un soupçon de thym rendent cette recette brillante et sophistiquée.

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger les patates douces et l'oignon avec la vinaigrette et 1/2 c. de thym. Disposer le mélange sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 po, vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four pendant 10 min. Entre temps, mélanger l'eau et le mélange à farce. Couper chaque filet en trois dans le sens de la diagonale.
  • Pousser le mélange de légumes vers les bords de la plaque. Déposer la farce au centre de la plaque ; couvrir de viande et du reste de thym.
  • Cuire au four pendant 45 à 50 min, ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit (160 °F).

Patates douces plus tendres

Les patates douces grillées ont une texture ferme. Si vous les préférez plus tendres, passez le mélange de légumes au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 3 min avant de le mettre au four sur la plaque.

Portions

  • 6 servings, 1/6 recipe (302 g) each

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Faites du bien à votre famille et à vos amis en leur servant ce plat riche en vitamine A grâce aux patates douces.

Information nutritionnelle

Portion 6 servings, 1/6 recipe (302 g) each
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 520mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 13g
Protéines 31g
   
Vitamine A 120 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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