Souper de poulet à la grecque

30 4 portions de 1/4 de recette (324 g) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (324 g) chacune

Poitrines de poulet cuites au four et assaisonnées; mélange de courgettes, d'oignon et de poivron frais; riz cuit bien chaud. Vous avez l'eau à la bouche? Prêt à servir en 30 minutes, ce plat à la grecque est parfait pour un soir de semaine!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F. Badigeonner le poulet avec 2 c. à soupe de vinaigrette; enrober de panure, selon les indications sur l'emballage.
  • Placer les tranches de citron au fond d'un moule de 13 x 9 po; déposer le romarin et les poitrines de poulet par-dessus.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que poulet soit bien cuit (température interne de 170 °F). Entre-temps, préparer le riz selon les indications sur l'emballage et sauter les légumes dans les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent, pendant 10 min ou jusqu'à ce que les légumes soient juste croquants. Transférer les poitrines dans un plat de service; jeter les tranches de citron et le romarin. Servir le poulet avec le riz et les légumes.

Présentation suggérée

Accompagnez de sauce tzatziki du magasin.

Une touche d'éclat

Gardez les deux bouts de votre citron et pressez-les sur le riz chaud au moment de servir.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (324 g) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Les poivrons de ce délicieux souper sont une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (324 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 70mg
Sodium 630mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 5g
Protéines 31g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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