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Souper fiesta au poulet

00:30:00 Donne 6 portions de 1-1/2 tasse..
Recette de
4.5
2 1 Commenter
Prép.
5
min
Prêt en
30
min
Portions

Donne 6 portions de 1-1/2 tasse..

Ce plat de pâtes et de poulet tout-en-un déborde de la saveur réconfortante du chili.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire le poulet dans l'huile dans une grande poêle antiadhésive, de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit ne soit plus rose, en remuant souvent.
  • Ajouter les pâtes, l 'eau chaude, les tomates avec leur jus et le cumin; bien mélanger. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; couvrir et laisser mijoter 10 min.
  • Incorporer les haricots et le contenu du sachet de fromage; réchauffer en remuant de temps à autre. Parsemer des oignons. Servir avec une cuillerée à soupe comble de crème sure et de salsa à côté, si désiré.

Le savoir-faire de la cuisine

Utilisez vos haricots préférés, tels les haricots rouges ou noirs.

Substitut

Remplacez les oignons verts par 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée.

Portions

  • Donne 6 portions de 1-1/2 tasse..

Boni nutritionnel

Ce repas consistant est une excellente source de vitamine B et de fer. En prime, c'est également une source très élevée de fibres alimentaires !

Information nutritionnelle

Portion Donne 6 portions de 1-1/2 tasse..
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 70mg
Sodium 1490mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 8g
Protéines 26g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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