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Spaghetti à la bolognaise

01:05:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
5.0
2 1 Commenter
Prép.
35
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Ce plat de pâtes des plus faciles à préparer ravira à coup sûr les papilles de vos convives!

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ce qu'il faut faire

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  • Faire revenir la viande, l'oignon et l'ail dans une grande poêle à feu mi-vif, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter le reste des ingrédients, sauf les spaghettis et le fromage; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 45 min, en remuant de temps à autre. Environ 15 min avant la fin de la cuisson de la sauce à la viande, cuire les spaghettis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Égoutter les spaghettis. Servir les pâtes garnies de la sauce et du parmesan.

Substitut

Préparez la recette avec des fettucines.

Une touche d'éclat

Garnissez le plat de basilic frais avant de le servir.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 570
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 770mg
Glucides 74g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 12g
Protéines 42g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 50 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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