Spaghetti à la sauce aux boulettes de viande

53 6 portions de 1/4 de la recette (325 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
53
min
Portions

6 portions de 1/4 de la recette (325 g) chacune

Brisez la routine de la semaine avec ce délicieux plat rehaussé de parmesan. Prêt en seulement 15 minutes et simple comme bonjour, toute la famille en raffolera!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Faire mijoter les tomates, l'ail et l'origan dans une casserole de 3 l, environ 15 min, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que la sauce épaississe. Réserver.
  • Entre-temps, mélanger la chapelure et le lait dans un grand bol; laisser reposer 5 min. Ajouter le bœuf, 3 c. à soupe du parmesan et le persil. Façonner le mélange en boulettes de taille moyenne. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Cuire de 16 à 18 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites (160 °F). Les ajouter à la sauce tomate; remettre sur le feu et cuire à feu mi-vif de 3 à 5 min.
  • Cuire les spaghettis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Égoutter; mettre dans un grand bol. Ajouter les boulettes et la sauce; remuer pour enrober. Parsemer du reste du fromage.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de ce plat, ajoutez 2 gousses d'ail hachées finement et 1 c. à thé de piment rouge broyé au mélange de viande avant de le façonner en boulettes.

Portions

  • 6 portions de 1/4 de la recette (325 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/4 de la recette (325 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 490mg
Glucides 60g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 3g
Protéines 40g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 50 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:66351v0fc:172969

>
AdChoices