Spaghetti à la sauce bolognaise piquante

45 6 portions de 1/6 de la recette (322 g) chacune
Recette de
4.5
(16) 14 Commentaires
Prép.
45
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (322 g) chacune

Malgré sa grande simplicité, cette sauce bolognaise ne manquera pas d'enchanter vos convives!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir l'oignon à feu moyen dans la vinaigrette, dans une grande poêle, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre. Ajouter la viande et augmenter la chaleur à feu mi-vif. Faire rissoler la viande en remuant fréquemment. Ajouter la sauce pour pâtes et les tomates. Porter à ébullition. Réduire la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
  • Égoutter les pâtes. Entre-temps, retirer la sauce à la viande du feu. Ajouter la produit de fromage à la crème; remuer jusqu'à homogénéité.
  • Servir les spaghettis recouverts de sauce. Parsemer de parmesan.

Vie saine

Éliminez 140 calories et 11 g de gras, dont 4 g de graisses saturées, par portion en réalisant cette recette avec de la vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft, de la produit de fromage à la crème Philadelphia léger, des spaghetti au blé entier et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger.

Le savoir-faire de la cuisine

Faites bien cuire le bœuf haché. La couleur de la viande hachée crue peut varier du rouge vif au rose pâle. Ne vous fiez pas uniquement sur la couleur pour juger du degré de cuisson de la viande, mais utilisez plutôt un thermomètre instantané. Le bœuf haché est cuit lorsque la température interne est de 160 °F.

Substitut

Remplacez les spaghettis par des fettucines.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (322 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (322 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 50mg
Sodium 710mg
Glucides 60g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 12g
Protéines 29g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 45 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • VanessaM10 |

    Je fais cette recette régulièrement. Super bon les soirs de semaine c'est rapide et ça fait de bons lunchs le lendemain!

  • dasophila |

    Cette sauce est vraiment très bonne et très facile à faire. Je mets des échalottes au lieu d'un oignon et j'ajoute 1 piment et 2 zucchinnis. C'est vraiment délicieux.

  • akasha076 |

    vraiment parfait comme sauce a spagh! c'est délicieux et cé une super variante de la sauce originale mais en pouvant n'en faire qu'une seule portion... a refaire souvent

K:47365v1fc:91735

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