Spaghetti aux crevettes à l'ail et au brocoli

20 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
Recette de
3.8
(5) 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Préparer des pâtes se fait en deux temps, trois mouvements. D'une simplicité désarmante, ce spaghetti aux crevettes sautées, à l'ail et au brocoli plaira aussi bien à votre famille qu'à vos convives.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d'emploi sur l'emballage, sans ajouter de sel. Ajouter le brocoli durant les 2 dernières minutes de cuisson des pâtes.
  • Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et l'ail; faire cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant.
  • Égoutter les spaghettis et le brocoli, puis les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange de crevettes et le fromage; mélanger délicatement.

Une touche d'éclat

Au moment de l'ajout des crevettes et de l'ail, incorporez 1/2 cuillerée à thé de piment rouge broyé à la vinaigrette.

Variante

Préparez la recette en utilisant de grosses crevettes décortiquées, nettoyées, cuites et surgelées, et diminuez le temps de cuisson des crevettes et de l'ail de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaudes.

Portions

  • 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 2.5 Glucides
  • 2 Viandes et substituts
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Les spaghettis et le brocoli de cette délicieuse recette sont des sources très élevées de fibres. De plus, le brocoli est une excellence source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 115mg
Sodium 410mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 3g
Protéines 24g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • MyriamBesner |

    Un peu "sec" mais tout de même bon!

  • nancylavoie |

    Très bon et vite fait, à refaire.

K:2636v2fc:143287

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