Spaghetti carbonara crémeux au bacon

15 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
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Prép.
5
min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Envie de briser la routine? Essayez cette délicieuse recette simple comme bonjour et prête en un rien de temps. Le bacon, le fromage à la crème et le parmesan donneront à vos pâtes une touche d’élégance.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter l'ail et cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le fromage à la crème et le bouillon; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et soit lisse. Ajouter les pâtes, le parmesan, le persil et le bacon. Remuer pour mélanger.

Substitut

Remplacez le bouillon par du vin blanc.

Variante

Remplacez le persil par du basilic.

Portions

  • 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 40mg
Sodium 550mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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