skip to main content
Top

Strata au fromage et aux oignons pour le déjeuner

05:20:00 12 portions de 1 morceau (178 g) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
5
h
20
min
Portions

12 portions de 1 morceau (178 g) chacune

Vous cherchez une recette facile pour le déjeuner ou le brunch? Voici celle qu'il vous faut. Comme vous pouvez faire cette strata à l'avance, elle convient parfaitement à votre vie occupée.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les oignons; cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent et soient uniformément dorés, en remuant souvent.
  • Étaler la moitié des cubes de pain dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; recouvrir de couches de la moitié des oignons et de la moitié du fromage. Répéter les couches.
  • Battre au fouet le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans le plat allant au four. Couvrir. Réfrigérer 4 h.
  • Chauffer le four à 350 °F. Cuire la strata, à couvert, 1 h ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré, en découvrant le plat après 30 min. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer cette délicieuse strata 24 h tout au plus avant de la cuire comme indiqué.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de ciboulette fraîche hachée ou d'autre thym frais avant de le servir.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (178 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (178 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 120mg
Sodium 570mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 25 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

579733:206812

>
AdChoices