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Strata de poulet au fromage suisse

03:10:00 6 portions de 1/6 de la recette (250 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
3
h
10
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (250 g) chacune

ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Étaler 3 t des cubes de pain dans une casserole peu profonde de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir de 1 t du fromage, du poulet et du poivron rouge, en couches superposées. Couvrir du reste des cubes de pain.
  • Mélanger au fouet les œufs, le lait et la moutarde jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans la casserole. Utiliser le dos d'une cuillère, au besoin, pour presser délicatement les cubes de pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien humectés. Parsemer du reste du fromage.
  • Réfrigérer 2 h.
  • Chauffer le four à 325 °F. Cuire la strata 45 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 10 min avant de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez cette strata d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Substitut

Préparez la recette avec de la dinde cuite hachée.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer cette savoureuse casserole 24 h tout au plus avant de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (250 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (250 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 175mg
Sodium 610mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 28g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 40 %DV
Calcium 30 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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