Strata des fêtes au CRACKER BARREL

60 12
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

12

Tout le monde aime les œufs pour le déjeuner, mais ils sont aussi bons pour le brunch et le dîner! Cette recette prend seulement 15 minutes à préparer et donne 12 portions. Une solution idéale pour un repas entre amis.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F. Abaisser les deux tiers de la pâte. Disposer dans le fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces (23 cm), en laissant dépasser la pâte sur les côtés.
  • Faire des couches avec la moitié du jambon, du fromage, des épinards et des poivrons dans le moule préparé; répéter les couches. Battre les œufs légèrement avec un fouet ou une fourchette. Retirer 3 c. à soupe d'œufs; réserver pour plus tard. Verser le reste des œufs sur les ingrédients dans le moule. Abaisser la pâte qui reste en cercle de 10 pouces; placer sur les ingrédients dans le moule. Canneler les bords des deux croûtes pour sceller; inciser la croûte du dessus pour laisser échapper la vapeur. Badigeonner avec les œufs réservés.
  • Cuire au four, 45 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit prise au centre.

Variante Strata à la pizza

Préparez comme indiqué en remplaçant le cheddar râpé par du fromage mozzarella râpé Kraft et le jambon par du pepperoni.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
% de la valeur quotidienne
   

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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