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Strata-sandwich au jambon et au fromage

65 6 portions de 1 morceau (131 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

6 portions de 1 morceau (131 g) chacune

Besoin d'une recette de brunch toute simple? Cette strata au jambon et au fromage satisfera vos attentes. Mettez ce plat d'œufs au four, puis passez du temps avec vos invités.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Étaler la moutarde sur les tranches de pain. Mettre 2 des tranches de pain, côtés moutarde sur le dessus, en une seule couche dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson; presser pour couvrir complètement le fond du moule. Couvrir de 3 des tranches de fromage, de 6 des tranches de jambon et de 2 des tranches de pain qu'il reste, côtés moutarde vers le bas. Garnir du reste du fromage et des tranches de jambon; couvrir du reste des tranches de pain, côtés moutarde vers le bas.
  • Battre au fouet le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur la strata. Laisser reposer 5 min.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré. Laisser reposer 15 min. Passer la lame d'un couteau le long des côtés du moule pour en détacher la strata; renverser la strata sur une assiette. Démouler. Couper la strata en 6 tranches avant de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez de jus d'orange frais.

Substitut

Préparez la recette avec des tranches de fromage Singles Kraft.

Substitut

Préparez la recette avec votre pain à sandwich préféré.

Portions

  • 6 portions de 1 morceau (131 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 morceau (131 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 115mg
Sodium 990mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 13g
Protéines 19g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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