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Strudel façon pizza au fromage

35 6 portions de 1 tranche (125 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
35
min
Portions

6 portions de 1 tranche (125 g) chacune

Toutes les saveurs de votre pizza au fromage préférée roulée en un délicieux strudel? Oh que oui!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 ºF.
  • Abaisser la pâte à pizza en un rectangle de 12 x 8 po sur une surface légèrement farinée; étaler la sauce pour pâtes jusqu'à 1/2 po des bords. Garnir du fromage, de l'oignon et du basilic.
  • Humecter les bords de la pâte avec de l'eau. Rabattre 1/3 de la pâte sur la garniture, en commençant par une des extrémités longues; répéter avec l'autre extrémité longue. Pincer fermement les extrémités de la pâte ensemble pour les sceller.
  • Mettre le strudel, le joint en dessous, sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson. Faire trois entailles en diagonale sur le dessus de la pâte avec des ciseaux de cuisine. Badigeonner de l'œuf battu.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir 10 min avant de trancher et de servir.

Remarque

Pour obtenir de meilleurs résultats, laissez la pâte à pizza reposer à température ambiante 1 h avant de l'utiliser comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1 tranche (125 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tranche (125 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 45mg
Sodium 760mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 12g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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