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Sucettes de gâteau « lapin »

00:55:00 8 portions de 1 sucette de gâteau (71 g) chacune
Recette de
4.0
1 0 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
55
min
Portions

8 portions de 1 sucette de gâteau (71 g) chacune

Ces sucettes de gâteau en forme de lapin sont presque trop mignonnes pour être mangées! Célébrez la fête de Pâques avec ces délicieuses gâteries à partager.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper le gâteau en deux sur l'épaisseur. Couper chaque morceau en deux sur la longueur, puis encore en deux sur la largeur. Glisser délicatement un bâtonnet de bois dans l'extrémité la plus étroite de chaque morceau de gâteau, à raison de quelques pouces. Enlever les miettes qui se détachent. Disposer les morceaux de gâteau en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Chauffer le chocolat blanc dans un bol moyen micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 1 1/2 à 2 min ou jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu, en remuant toutes les 45 secondes. Mettre 1 c. à soupe du chocolat fondu dans un petit bol; incorporer le colorant alimentaire. Mettre dans un petit sac en plastique refermable; réserver.
  • Verser le reste du chocolat fondu sur les sucettes de gâteau, en les retournant pour couvrir uniformément tous les côtés de chaque sucette. Racler délicatement l'excédent de chocolat au bas de chaque sucette avant de les remettre sur la plaque à pâtisserie.
  • Utiliser les brisures de chocolat pour former les yeux des lapins. Couper un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac en plastique; presser le sac pour former les oreilles, le nez et la bouche des lapins avec le chocolat coloré, comme sur la photo. Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Remarque

Vous pouvez conserver les sucettes de gâteau 3 jours tout au plus.

Idée-cadeau

Pour offrir ces sucettes à Pâques, enveloppez-les individuellement dans de la pellicule plastique, puis nouez la pellicule avec des rubans de couleur pastel.

Substitut

Remplacez le chocolat blanc par du chocolat mi-sucré Baker's.

Portions

  • 8 portions de 1 sucette de gâteau (71 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 sucette de gâteau (71 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 60mg
Sodium 135mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 31g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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