Sucettes glacées à l'orange et à la guimauve

300 12 portions de 1 sucette glacée (64 g) chacune
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Portions

12 portions de 1 sucette glacée (64 g) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un bol moyen; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Laisser refroidir légèrement. Dans un grand bol, ajouter graduellement le jus d'orange et le mélange de gelée à la crème glacée, en battant au batteur électrique après chaque ajout, jusqu'à homogénéité.
  • Insérer un bâtonnet de bois au centre de chaque guimauve. Placer chaque sucette, guimauve vers le bas, dans l'une des 12 coupes (5 oz) de papier ou de plastique. Mettre environ 1 cuillerée à soupe du mélange de gelée dans chaque coupe; congeler les sucettes 30 min ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine fermes. Entre-temps, réfrigérer le reste de mélange de gelée jusqu'à l'utilisation.
  • Répartir le reste de mélange de gelée dans les coupes; congeler 4 heures ou jusqu'à ce que les sucettes soient fermes. Démouler les sucettes glacées au moment de servir.

Savoir-faire Démouler des sucettes glacées

Passez la base des coupes sous l'eau tiède 15 secondes, puis pressez-en fermement la base pour démouler les sucettes glacées. (Ne pas tirer sur les bâtonnets, ni les tourner.)

Manipuler plus facilement

Placez les coupes vides dans un moule de 13 po x 9 po, puis remplissez-les et congelez-les (à même le moule) comme indiqué.

Remarque

S'il vous reste des sucettes glacées, vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à 3 jours.

Portions

  • 12 portions de 1 sucette glacée (64 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 sucette glacée (64 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 45mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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