Sucettes glacées au café et au caramel anglais

195 8 portions de 1 sucette glacée (146 g) chacune
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15
min
Prêt en
3
h
15
min
Portions

8 portions de 1 sucette glacée (146 g) chacune

Voici des gâteries glacées qui pourraient bien devenir un nouveau classique familial. Faciles à réaliser, ces sucettes faites de fromage à la crème, de café, de garniture fouettée, de yogourt, de lait concentré et de morceaux de caramel anglais plairont aux petits comme aux grands.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ramollir le produit de fromage à la crème au batteur dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le yogourt et le café; bien mélanger. Ajouter graduellement le lait, en battant. Incorporer délicatement le reste des ingrédients.
  • Verser dans huit moules pour sucettes glacées. Insérer un bâton à sucette au centre de chaque moule. Congeler 3 h ou jusqu'à fermeté.

Savoir-faire Démouler des sucettes glacées

Au moment de servir, maintenez le fond de chaque moule pour sucettes 15 secondes dans de l'eau tiède. Pressez fermement le fond des moules pour dégager les sucettes.

Remarque

Si vous n'avez pas de moules pour sucettes glacées, vous pouvez préparer la recette à l'aide de huit coupes en papier de 3 oz. Remplissez les coupes comme indiqué, puis insérez un bâtonnet de bois au centre de chaque coupe. Au moment de servir, trempez les coupes 15 secondes dans l'eau tiède. Démoulez les sucettes. (N'essayez pas de tourner les bâtonnets ni de tirer dessus.)

Portions

  • 8 portions de 1 sucette glacée (146 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 sucette glacée (146 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 45mg
Sodium 240mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 39g
Protéines 9g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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