Sucettes glacées baies-citron

190 6 portions de 1 sucette glacée (140 g) chacune
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10
min
Prêt en
3
h
10
min
Portions

6 portions de 1 sucette glacée (140 g) chacune

Cette gâterie estivale rafraîchissante se prépare en un tournemain. Vous n'avez qu'à mélanger le pouding crémeux au citron et le yogourt, à verser ce mélange puis la purée de fraises dans des moules pour sucettes glacées, et à mettre le tout au congélateur. Assurément un nouveau classique de l'été.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Battre au fouet la préparation pour pouding et le lait dans un bol moyen 2 min. Incorporer le yogourt.
  • Utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer les fraises et le miel jusqu'à homogénéité; mettre dans un bol moyen. Ajouter les mûres; bien mélanger.
  • Répartir la préparation de pouding et le mélange de fruits, en alternance, dans six moules pour sucettes glacées. Insérer un bâtonnet à sucette au centre de chaque moule. Congeler 3 h ou jusqu'à fermeté.

Savoir-faire Démouler les sucettes glacées

Au moment de servir, maintenez le fond de chaque moule pour sucettes 15 secondes dans de l'eau tiède. Pressez fermement le fond des moules pour dégager les sucettes.

Remarque

Si vous n'avez pas de moules pour sucettes glacées, vous pouvez préparer la recette à l'aide de six coupes en papier de 3 oz. Remplissez les coupes comme indiqué, puis insérez un bâtonnet de bois au centre de chaque coupe. Au moment de servir, trempez les coupes 15 secondes dans l'eau tiède. Retirez délicatement le papier. (N'essayez pas de tourner les bâtonnets ni de tirer dessus.)

Savoir-faire Remplir facilement les moules pour sucettes glacées 

Transférez le mélange de pouding dans un sac en plastique refermable. Faites sortir l'air du sac; fermez le sac. Coupez un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac; pressez le sac pour répartir le mélange de pouding en alternance avec le mélange de fruits dans les moules pour sucettes glacées.

Portions

  • 6 portions de 1 sucette glacée (140 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 sucette glacée (140 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 260mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 24g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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