Sucettes glacées Tourbillon au chocolat

265 12 portions de 1 sucette (94 g) chacune
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25
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Prêt en
4
h
25
min
Portions

12 portions de 1 sucette (94 g) chacune

Saviez-vous qu'il était possible de préparer des sucettes glacées crémeuses à la maison, sans aucun équipement spécial? Non seulement c'est possible, mais aussi, toute la famille a bien hâte d'y goûter!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Fouetter séparément chaque variété de préparation pour pouding 2 min avec 2 t de lait dans un bol moyen.
  • Déposer en alternance des cuillerées combles de pouding au chocolat et de pouding à la vanille dans 12 coupes de papier ou de plastique de 5 oz. Marbrer délicatement à l'aide d'une brochette ou d'un cure-dents; couvrir de papier d'aluminium. Insérer un bâtonnet de bois ou de plastique au centre de chaque coupe. Congeler 4 h ou jusqu'à fermeté.
  • Démouler les sucettes glacées au moment de servir; jeter les coupes. Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage; verser dans une petite tasse à mesurer ou un ramequin. Incorporer l'huile. Tremper chaque sucette à moitié dans la sauce au chocolat; déposer sur une plaque tapissée de papier ciré. Laisser reposer 2 min ou jusqu'à ce que l'enrobage de chocolat ait pris.

Savoir-faire Démouler les sucettes glacées

Passez le fond des coupes sous l'eau tiède pendant 15 secondes. Pressez fermement le fond des coupes pour dégager les sucettes. (N'essayez pas de tourner les bâtonnets ni de tirer dessus.)

Une touche d'éclat

Trempez les sucettes dans le chocolat fondu comme indiqué, puis roulez-les immédiatement dans des perles colorées.

Portions

  • 12 portions de 1 sucette (94 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 sucette (94 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 5mg
Sodium 260mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 21g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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