Sucettes œufs de Pâques

162 30 portions de 1 sucette (42 g) chacune
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Portions

30 portions de 1 sucette (42 g) chacune

Cette année, la fête de Pâques sera plus sucrée! Du gâteau moelleux, du glaçage, des décorations de chocolat blanc et de noix de coco... Autrement dit, tout ce qu'il vous faut pour souligner Pâques en grand. Une recette parfaite pour des sucettes coquettes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Graisser et fariner un moule de 13 x 9 po; recouvrir le fond de papier sulfurisé. Préparer la pâte à gâteau et cuire selon le mode d'emploi, en incorporant la préparation pour pouding à la pâte avant de la verser dans le moule préparé. Cuire de 30 à 32 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 15 min; démouler et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
  • Passer le gâteau en morceaux au robot culinaire et réduire en fines miettes à l'aide de la fonction impulsion. Mettre les miettes dans un grand bol à mélanger. Ajouter une petite quantité du glaçage et bien mélanger manuellement. Ajouter le reste du glaçage; mélanger jusqu'à ce que le mélange de miettes ait la consistance de l'argile. Façonner le mélange en boules de 1 po de diamètre en utilisant la paume des mains.
  • Chauffer le chocolat dans un bol micro-ondable selon le mode d'emploi. Tremper l'extrémité d'un bâtonnet à sucette dans le chocolat fondu; insérer doucement le bâtonnet dans la boule jusqu'à la moitié. Réfrigérer les sucettes 10 min.
  • Tremper chaque sucette de gâteau refroidie dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'elle soit enrobée. Retirer la sucette du chocolat fondu en la tenant à la verticale, puis l'incliner pour permettre au surplus de chocolat de s'écouler. Parsemer les sucettes de la noix de coco ou les rouler dedans. Placer les sucettes de gâteau sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; laisser reposer 45 min ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Une touche d'éclat

Décorez chaque sucette d'un ruban violet.

Remarque

Vous trouverez des bâtonnets à sucette à votre boutique d'accessoires de décoration de gâteaux.

Portions

  • 30 portions de 1 sucette (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 sucette (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 28g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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