Tacos au chou-fleur Ranch croustillants

30 4 portions de 2 tacos chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 2 tacos chacune

Qui n'aime pas les tacos? Essayez cette version végétarienne ultra-facile : des tortillas de maïs garnies de chou-fleur grillé, d'une sauce crémeuse, de chou croustillant, d'oignon rouge, de piments marinés en rondelles et de fromage féta.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger 1/3 t de la vinaigrette et la sauce sriracha dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les bouquets de chou-fleur; mélanger légèrement. Laisser reposer 10 min.
  • Griller le chou-fleur 15 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement noirci, en le retournant après 8 min. Retirer du barbecue; couper en bouchées.
  • Étaler le reste de la vinaigrette sur les tortillas; garnir du chou-fleur et du reste des ingrédients.

Substitut

Préparez la recette avec des petites tortillas.

Savoir-faire Réchauffer les tortillas

Mettez les tortillas sur la grille du barbecue pendant les dernières minutes de cuisson du chou-fleur jusqu'à ce qu'elles soient chaudes; retournez-les une fois.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 40mg
Sodium 630mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 6g
Protéines 8g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 120 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:69967v0fc:195361

>
AdChoices