• Tacos au poisson, au piment ancho et à la salade de chou crémeuse

Tacos au poisson, au piment ancho et à la salade de chou crémeuse

55 4 portions de 2 tacos (266 g) chacune
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min
Prêt en
55
min
Portions

4 portions de 2 tacos (266 g) chacune

Vous avez une envie folle de tacos au poisson? Vous pouvez maintenant les préparer à la maison grâce à notre recette qui contient du piment ancho et de la salade de chou crémeuse. Pour donner de la saveur au poisson, au lieu de le paner et de le frire, nous l'avons rehaussé de vinaigrette KRAFT et d'un duo d'épices.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la vinaigrette, le piment et l'origan dans un plat peu profond jusqu'à homogénéité. Ajouter le poisson; retourner pour bien l'enrober. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur. Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients, sauf les tortillas. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  • Chauffer à feu mi-vif une grande poêle épaisse antiadhésive. Retirer le poisson de la marinade; jeter la marinade. Cuire le poisson dans la poêle 5 min ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette, en le retournant après 3 min.
  • Garnir les tortillas du poisson et de la salade de chou.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Une touche d'éclat

Accompagnez ce plat de quartiers de lime.

Substitut

Remplacez le piment ancho par du chili en poudre.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos (266 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos (266 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 85mg
Sodium 890mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 7g
Protéines 28g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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