Tacos au poisson croustillant

20 4 portions de 2 tacos garnis (214 g) chacune
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min
Prêt en
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min
Portions

4 portions de 2 tacos garnis (214 g) chacune

Voici une belle variante de recette de tacos : le poisson est recouvert d'une panure assaisonnée, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Il est ensuite servi sur des tortillas de maïs réchauffées garnies de salsa fraîche. Délicieux!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Enrober le poisson, un peu à la fois, de la panure selon le mode d'emploi. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, mélanger la tomate, l'oignon, l'ail et la vinaigrette.
  • Garnir les tortillas du poisson, du mélange de tomate et de la coriandre.

Une touche d'éclat

Accompagnez les tacos de quartiers de lime.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 c. à soupe de piments jalapenos épépinés hachés finement au mélange de tomate avant de l'utiliser comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos garnis (214 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos garnis (214 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 560mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 26g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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