Tacos au porc à la mijoteuse

390 12 portions de 1 taco (133 g) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
6
h
30
min
Portions

12 portions de 1 taco (133 g) chacune

L'avantage d'une recette à la mijoteuse, c'est que votre repas est prêt quand vous l'êtes! Offrez-vous un souper sans souci en savourant ces délectables tacos!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire la viande à feu mi-vif, une poêlée à la fois, dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson, de 6 à 8 min ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée; remuer de temps à autre; mettre la viande dans la mijoteuse, puis cuire la prochaine poêlée.
  • Réserver 1/4 t de l'oignon. Mettre le reste de l'oignon, les tranches de piment jalapeno, la salsa et l'ail dans la mijoteuse, avec la viande; bien mélanger. Couvrir.
  • Cuire à FAIBLE intensité de 6 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 3 à 4 h); égoutter.
  • Chauffer les tortillas. Garnir les tortillas du mélange de viande, de l'oignon réservé et du reste des ingrédients.

Savoir-faire Chauffer les tortillas

Pour chauffer les tortillas au micro-ondes, enveloppez-les dans des essuie-tout et faites-les chauffer, à intensité ÉLEVÉE, jusqu'à ce qu'elles soient à peine chaudes. Le temps de cuisson varie en fonction du nombre de tortillas. Chauffez 15 secondes pour 1 tortilla, 20 secondes pour 2 tortillas, 1 min pour 6 à 8 tortillas, et 1 1/2 min pour 12 tortillas.

Portions

  • 12 portions de 1 taco (133 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 taco (133 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 440mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 26g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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