Tacos au porc effiloché à la mijoteuse

515 12 portions de 2 tacos (208 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
8
h
35
min
Portions

12 portions de 2 tacos (208 g) chacune

Du porc fabuleusement tendre cuit à la mijoteuse et servi sur des tortillas chaudes garnies de fromage. Voilà de parfaits tacos au porc effiloché!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger l'oignon, les poivrons, l'assaisonnement à tacos et l'huile dans un bol moyen micro-ondable. Cuire à intensité ÉLEVÉE 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant après 3 min. Incorporer la sauce tomate; verser dans la mijoteuse.
  • Ajouter la viande; retourner pour l'enrober uniformément de la sauce. Couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 9 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 5 à 6 h).
  • Retirer la viande, en réservant la sauce dans la mijoteuse; laisser refroidir légèrement la viande. Dégraisser la sauce; jeter la graisse. Utiliser deux fourchettes pour effilocher la viande. Remettre la viande dans la mijoteuse; remuer pour bien enrober de la sauce.
  • Mettre le mélange de viande sur les tortillas au moment de servir; garnir du fromage.

Une touche d'éclat

Garnissez les tortillas de coriandre fraîche hachée au moment de les servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de vinaigrette Lime piquante à l'italienne Kraft et de votre fruit frais préféré pour compléter le repas.

Une touche d'éclat

Ajoutez aux tacos vos garnitures préférées, comme des tranches d'avocat et de la salsa avec de gros morceaux.

Portions

  • 12 portions de 2 tacos (208 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 tacos (208 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 105mg
Sodium 640mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 31g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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