Tacos au porc grillé à la vinaigrette Balsamique

25 4 portions de 2 tacos (151 g) chacune
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Portions

4 portions de 2 tacos (151 g) chacune

Brisez la routine avec ce plat succulent, facile à préparer et rempli de porc grillé, qui est délicieusement rehaussé de vinaigrette ainsi que d'une relish à l'oignon et au poivron. Toute la famille en redemandera!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Prélever 3 c. à soupe de la vinaigrette; badigeonner uniformément les légumes de 1 c. à soupe et la viande de 2 c. à soupe.
  • Griller le porc et les légumes de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 ºF) et que les légumes soient tendres.
  • Retirer les grains de maïs de l'épi. Trancher finement la viande, le poivron et l'oignon. Garnir les tortillas de la viande, du maïs, du poivron et de l'oignon; arroser du reste de la vinaigrette.

Une touche d'éclat

Parsemez les tacos de coriandre fraîche hachée et arrosez-les de jus de lime frais.

Savoir-faire Chauffer les tortillas

Mettez les tortillas, une à la fois, dans la poêle. Chauffez-les à feu mi-doux 1 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Vous pouvez aussi les empiler, les envelopper dans des essuie-tout humides et les chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Substitut

Préparez la recette avec des petites tortillas.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos (151 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos (151 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 60mg
Sodium 300mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 11g
Protéines 25g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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