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  1. Tacos aux crevettes avec sauce sriracha

Tacos aux crevettes avec sauce sriracha

00:25:00 4 portions de 2 tacos chacune
Recette par
1
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 2 tacos chacune

Dégustez de succulents fruits de mer épicés en préparant ces tacos aux crevettes avec sauce sriracha. Ces tacos aux crevettes avec sauce sriracha sont si savoureux que vous aurez peine à croire qu’une recette si facile à faire peut donner d’aussi délicieux résultats, et ce, en 25 minutes seulement.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Presser le jus de 1 lime; remuer avec le chou. Réserver.
  • Mélanger au fouet la vinaigrette italienne et la sauce sriracha jusqu’à homogénéité. Ajouter la moitié du mélange de vinaigrette italienne à la sauce style mayonnaise; bien mélanger. Réserver.
  • Chauffer le reste du mélange de vinaigrette italienne à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes; cuire de 4 à 6 min ou jusqu’à ce qu’elles rosissent, en remuant souvent.
  • Garnir les tortillas du mélange de chou, de l’avocat, du fromage et des crevettes. Arroser du mélange de sauce style mayonnaise réservé; parsemer de la coriandre. Rouler.
  • Couper l’autre lime en 8 quartiers. Servir avec les tacos.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la présentation des tacos garnis, mettez le mélange de sauce style mayonnaise réservé dans un sac en plastique refermable. Coupez un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac; presser le sac pour en arroser les tortillas garnis.

Les meilleures façons de réchauffer les tortillas

Pour chauffer les tortillas, empilez-les, puis enveloppez-les dans des essuie-tout. Réchauffez-les au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 1 min ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Vous pouvez aussi les réchauffer 1 min à feu mi-vif sur une plaque chauffante, en les retournant après 30 secondes.

Une touche d'éclat

Pour plus de piquant, servez les tacos garnis de sauce sriracha additionnelle.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 225mg
Sodium 640mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 6g
Protéines 33g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 50 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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