Tacos piquants à la morue

20 4 portions de 2 tacos garnis (189 g) chacune
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min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 2 tacos garnis (189 g) chacune

Vous aimez les tacos au poisson servis dans les restos ambulants? Voici comment en préparer vous-même! Filets frais, vinaigrette à la lime, ail, chili en poudre, salade de chou et tortillas : c'est tout ce qu'il faut!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mettre la morue sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson. Mélanger l'ail et 2 c. à soupe de la vinaigrette; badigeonner la morue. Saupoudrer du chili en poudre.
  • Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Utiliser une fourchette pour défaire la morue en morceaux; mettre les morceaux dans un bol de service. Mettre le reste des ingrédients dans des bols de service séparés. Dresser la table et inviter chacun à garnir ses tacos à son goût.

Une touche d'éclat

Garnissez les tacos de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel ou de coriandre fraîche hachée, ou des deux.

Substitut

Préparez la recette avec votre poisson blanc préféré, comme du tilapia.

Portions

  • 4 portions de 2 tacos garnis (189 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tacos garnis (189 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 45mg
Sodium 270mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 22g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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