Tacos « tinga » au poulet en coupes de tortilla

20 6 portions de 1 coupe de tortilla (146 g) chacune
Recette de
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Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1 coupe de tortilla (146 g) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 425 ºF.
  • Chiffonner 6 morceaux de papier d'aluminium pour en faire 6 boules de 3 pouces; les déposer sur une plaque à pâtisserie. Recouvrir chaque boule d'une tortilla; vaporiser d'enduit à cuisson. Faire cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées. (Les tortillas s'étaleront sur les boules de papier d'aluminium pendant la cuisson.)
  • Entre-temps, mélanger le poulet et la salsa dans un bol allant au micro-ondes; couvrir de papier ciré. Faire chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit chaude; remuer.
  • Remplir les coupes de tortillas de la préparation au poulet; garnir du reste des ingrédients.

Variante

Vous pouvez remplacer les 6 boules de papier d'aluminium de 3 pouces par 6 ramequins inversés sur la plaque à pâtisserie. Vaporisez d'enduit à cuisson les deux côtés des tortillas, puis déposez-les sur les ramequins. Cuisez-les au four, puis remplissez-les du mélange de poulet comme indiqué.

Substitut

Remplacez le poulet par une autre viande cuite et effilochée, que ce soit de la dinde, du porc ou du bœuf.

Portions

  • 6 portions de 1 coupe de tortilla (146 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1.5 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Les tortillas croustillantes cuites au four font d'excellents récipients pour la garniture de ce mets succulent.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 coupe de tortilla (146 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 40mg
Sodium 550mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 14g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • lolo_0927 |

    Nous avons eu du plaisir a faire cette recette! tres original et tres bon!

K:60957v1fc:131555

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