Tarte à la crème et à la mangue

240 8 portions de 1 pointe (161 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
4
h
Portions

8 portions de 1 pointe (161 g) chacune

Vous avez quelques mangues fraîches sous la main? Vous devez absolument faire cette tarte exquise d'une simplicité désarmante.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure, le beurre et 2 c. à soupe du sucre; presser au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  • Entre-temps, peler et dénoyauter la mangue; mettre dans le mélangeur. Ajouter la crème sure; passer au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Mettre dans un bol moyen. Incorporer au fouet la garniture Cool Whip.
  • Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Ajouter suffisamment de glaçons à l'eau froide pour obtenir 1/2 t. Ajouter à la gelée; mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement. Enlever tout glaçon non fondu. Ajouter à la gelée le mélange de mangue; fouetter jusqu'à homogénéité. Réfrigérer de 20 à 30 min ou jusqu'à ce que le mélange ait suffisamment épaissi pour être ferme.
  • Verser le mélange de gelée sur la croûte. Réfrigérer 3 h ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.

Portions sages

Vous pouvez savourer vos mets préférés à l'occasion, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Savoir-faire Faire de la chapelure graham maison

Mettez des biscuits graham dans un sac en plastique refermable. Aplatissez-le pour en faire sortir l'air, puis scellez-le. Émiettez les biscuits en roulant un rouleau à pâte sur le sac.

Portions

  • 8 portions de 1 pointe (161 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 pointe (161 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 20mg
Sodium 180mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 25g
Protéines 2g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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