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  1. Tarte au babeurre du Sud

Tarte au babeurre du Sud

02:05:00 10 portions de 1 morceau chacune
Recette par
1
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
5
min
Portions

10 portions de 1 morceau chacune

Voici le secret d’une tarte au babeurre du Sud maison; une tarte à la croûte tendre et à la garniture crémeuse. Miam!

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ce qu'il faut faire

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  • Malaxer le fromage à la crème, le beurre et 1 1/2 t de la farine dans un robot culinaire pendant 30 secondes ou jusqu’à homogénéité et jusqu’à ce que le mélange forme une pâte qui se détache de la paroi du récipient.
  • Retirer la pâte du robot culinaire; façonner en une boule. Aplatir en un disque. Envelopper serré dans de la pellicule plastique. Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer le four à 350 °F. Abaisser la pâte en un disque de 10 po entre 2 feuilles de papier sulfurisé farinées. Retirer et jeter les feuilles de papier sulfurisé. Presser délicatement la pâte au fond et sur les côtés d’un moule à tarte de 9 po; canneler les bords de la croûte. Piquer le fond de la croûte avec une fourchette.
  • Fouetter les œufs, le babeurre, la garniture fouettée Cool Whip et la vanille dans un bol moyen, jusqu’à homogénéité. Ajouter le sucre et le reste de la farine; bien mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire 40 à 45 min ou jusqu’à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement.

Portions sages

Savourez une portion de ce dessert riche et exquis lors d’occasions spéciales.

Portions

  • 10 portions de 1 morceau chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 morceau chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 100mg
Sodium 180mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 24g
Protéines 6g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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