Tarte au pouding à la citrouille et à la noix de coco

240 10 portions de 1 pointe (102 g) chacune
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20
min
Prêt en
4
h
Portions

10 portions de 1 pointe (102 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Mélanger la chapelure, la margarine et 1/2 t de flocons de noix de coco; presser au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée; laisser refroidir complètement.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding, le lait, la citrouille et les épices 2 min dans un bol moyen. Incorporer 1 t de garniture fouettée Cool Whip. Verser sur la croûte; recouvrir du reste de la garniture Cool Whip.
  • Réfrigérer 3 h ou jusqu'à fermeté. Entre-temps, faire griller le reste des flocons de noix de coco; laisser refroidir.
  • Parsemer la tarte des flocons de noix de coco grillés juste avant de servir.

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer la tarte toute une nuit avant de la garnir des flocons de noix de coco grillés et de la servir.

Savoir-faire Faire griller des flocons de noix de coco

Chauffez le four à 350 °F. Étalez les flocons de noix de coco dans un plat peu profond, puis faites-les cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant de temps à autre. Ou encore, étalez-les au fond d'un moule à tarte micro-ondable et faites-les cuire, à intensité ÉLEVÉE, 4 min ou jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés, en remuant après 2 min.

Savoir-faire Utiliser et conserver les restes de citrouille

Transférez à la cuillère les restes de purée de citrouille dans des plateaux à glaçons; congelez-les plusieurs heures ou jusqu'à ce que la purée soit ferme. Démoulez les cubes; mettez-les dans un sac de congélation en plastique refermable. Conservez la purée au congélateur en vue de l'incorporer à une pâte à muffins ou à crêpes. Vous pouvez aussi l'ajouter au chili, à la soupe ou au ragoût de votre choix.

Portions

  • 10 portions de 1 pointe (102 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 pointe (102 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 300mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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