Tarte aux pacanes, au chocolat et au sel de mer

70 12 pointes de 85 g chacune
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20
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

12 pointes de 85 g chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Dérouler la croûte de tarte et la saupoudrer de la moitié de la farine. La retourner et la saupoudrer du reste de la farine. Presser la croûte au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po, puis en canneler les bords.
  • Battre au fouet les 5 ingrédients suivants jusqu'à homogénéité. Ajouter les pacanes, verser le mélange sur la croûte, puis le parsemer du chocolat haché. Mettre le moule sur une plaque à pâtisserie. (La plaque à pâtisserie recueillera les débordements qui pourraient survenir durant la cuisson.)
  • Cuire 15 min, puis réduire la température du four à 350 ºF et poursuivre la cuisson de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le dessus de la tarte ait gonflé et soit légèrement doré. La laisser refroidir complètement, en la saupoudrant de sel après 15 min.

Portions sages

Cette tarte décadente peut faire partie d'un régime alimentaire sain, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Raccourci

Préparez la recette avec 1 croûte de tarte profonde surgelée (9 po).

Portions

  • 12 pointes de 85 g chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 pointes de 85 g chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 55mg
Sodium 200mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 27g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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