Tarte aux pêches et aux baies

110 10 portions, 1 morceau (120 g) chacune
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20
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

10 portions, 1 morceau (120 g) chacune

Comment fait-on pour préparer une tarte aussi savoureuse? C'est si facile! Cette tarte aux pêches et aux baies, avec sa croûte maison, ses pêches fraîches et son mélange de baies, est un véritable chef-d'œuvre.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la farine, le beurre et la produit de fromage à la crème dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Former une boule. L'envelopper dans une pellicule plastique, en serrant bien. Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit froid.
  • Préchauffer le four à 400 °F. Abaisser la pâte sur une surface légèrement enfarinée pour former un cercle de 7 pouces. Placer sur une plaque vaporisée d'enduit à cuisson.
  • Mélanger 1/4 de tasse de sucre, la fécule de maïs et la cannelle dans un grand bol. Ajouter les fruits; remuer pour enrober. Déposer le mélange dans la pâte, jusqu'à 2 pouces des extrémités, à l'aide d'une cuillère; replier la pâte sur les fruits. Badigeonner la pâte de lait; saupoudrer du sucre restant. Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  • Faire chauffer la confiture au four à micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 40 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude; verser sur les fruits.

Remarque

Cette tarte délicieuse est aussi savoureuse servie chaude ou à température ambiante.

Portions sages

Soulignez une occasion spéciale en servant une portion de cette tarte colorée aux petits fruits frais.

Portions

  • 10 portions, 1 morceau (120 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions, 1 morceau (120 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 120mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 19g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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