Tarte aux pommes

Recette de
3.8
(17) 15 Commentaires
Prép.
1
h
20
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

8

Envie d’une tarte aux pommes? En voici une à la croûte dorée au fromage à la crème, garnie de couches de pommes bien tendres, rehaussées d’une pointe de cannelle. Vous devrez tenter cette recette pour constater à quel point elle est facile à réaliser!

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre 1-1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de beurre et 1/2 contenant (250 g) de tartinade au fromage à la crème Philadelphia dans le robot culinaire. Mélanger par à-coups jusqu'à ce que la pâte s'amasse en boule.
  • Façonner en boule et réfrigérer 1 h. ou jusqu'à ce que la pâte soit bien refroidie.
  • Abaisser la moitié de la pâte sur une surface légèrement farinée. Placer dans un moule à tarte de 9 po.
  • Mélanger 6 pommes pelées et tranchées, 2/3 tasse de sucre, 2 c. à soupe de farine et 1 c. à thé de cannelle. Mettre dans la croûte.
  • Abaisser le reste de la pâte et placer sur le dessus de la tarte. Inciser le dessus, puis tailler et pincer les bords pour sceller. Cuire au four à 400 °F, 30 min.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 369
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17.1g
Matières grasses saturées 10.1g
Cholestérol 51mg
Sodium 182mg
Glucides 52g
Fibres alimentaires 3.1g
Protéines 3.6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 5 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • MamzelleCynthia |

    Très bonne recette, mais je crois que les pommes devraient être pré-cuitent, car elles sont encore un peu dur lorsque la pate de la tarte est prète.

  • bouchard.stephane@cableamos.com |

    moi et ma famille ont a pas aimer

  • sharon1984 |

    C'est excellent. Mais 6 pommes c'est un peu trop. 5 c'est parfait. Le gout est très bon.

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K:33021v1fc:84514

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