Tarte aux pommes à la hollandaise

70 12 portions de 1 pointe (124 g) chacune
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20
min
Prêt en
1
h
10
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Portions

12 portions de 1 pointe (124 g) chacune

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Préparer la croûte dans un moule à tarte de 9 po, selon le mode d'emploi sur l'emballage pour une tarte à une croûte. Mélanger au batteur le fromage à la crème et 1/4 t de sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Étaler au fond de la croûte.
  • Mélanger le reste du sucre, 2 c. à soupe de farine et la cannelle. Ajouter aux pommes dans un grand bol; remuer pour bien enrober. Étaler sur la couche de fromage à la crème. Mélanger le reste de la farine, la cassonade et les flocons d'avoine dans un bol moyen. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux jusqu’à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière; parsemer la préparation aux pommes de ce mélange. Couvrir.
  • Cuire dans le tiers inférieur du four 50 min ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en découvrant après 20 min.

Portions sages

Savourez vos aliments favoris tout en respectant la taille des portions.

Propos culinaires

Mettre la tarte dans le tiers inférieur du four permet de cuire la croûte de façon plus uniforme.

Portions

  • 12 portions de 1 pointe (124 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 pointe (124 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 65mg
Sodium 210mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 23g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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