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  1. Tarte caramélisée au miel

Tarte caramélisée au miel

02:05:00 14 portions de 1/14 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
2
h
5
min
Portions

14 portions de 1/14 de la recette chacune

Découvrez le goût exquis de notre tarte. Cette version de la tarte au miel sur une croûte maison au fromage à la crème est un excellent choix pour toutes les occasions. Qui aurait cru qu’elle est aussi facile à apprêter?

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre la farine dans un grand bol. Couper 1/2 tasse du beurre en petits morceaux. Ajouter à la farine en même temps que le fromage à la crème à tartiner. Utiliser un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux pour incorporer le beurre et le fromage à la crème à la farine jusqu’à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Façonner la pâte en une boule; aplatir en forme de disque. Envelopper serré dans de la pellicule plastique. Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer le four à 375 °F. Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée, puis l’abaisser en un disque de 10 po de diamètre. Vaporiser un moule à tarte de 9 po d’un enduit à cuisson; presser la pâte au fond et sur le rebord du moule. Canneler le bord de la pâte.
  • Faire fondre le reste du beurre; verser dans un bol moyen. Ajouter le miel, la crème, les œufs, le vinaigre et la vanille; battre au fouet jusqu’à homogénéité. Ajouter le sucre et la fécule de maïs; bien mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu’à ce que le centre de la tarte soit presque pris et que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement.

Présentation suggérée

Décorez ce dessert de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 14 portions de 1/14 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions de 1/14 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 90mg
Sodium 140mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 19g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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