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Tarte crémeuse au lait de poule

03:20:00 10 portions de 1 morceau (74 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
3
h
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min
Portions

10 portions de 1 morceau (74 g) chacune

Cette tarte exquise plaira indéniablement à tous les palais : composée d'une croûte maison et d'une garniture au lait de poule, elle est idéale pour vos réceptions du temps des Fêtes!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre la Pâte à tarte éclair maison sur une surface farinée légèrement; l'abaisser en un cercle de 11 po. Déposer la pâte dans un moule à tarte de 9 po avec fond amovible; couper l'excédent le long du pourtour. Piquer le fond de la croûte avec une fourchette.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée; laisser refroidir complètement.
  • Enlever le rebord du moule. Battre au fouet la préparation pour pouding et le lait de poule dans un bol moyen 2 min. Incorporer 1 t de la garniture Cool Whip; verser sur la croûte. Étaler, avec le reste de la garniture Cool Whip, jusqu'à 2 po du pourtour; saupoudrer de la cannelle. Réfrigérer 2 h.

Sécurité alimentaire

Réfrigérez les restes.

Un beau pourtour

Pour obtenir une croûte au pourtour plus croustillant, réfrigérez le moule à tarte couvert de la pâte 20 min avant de cuire la tarte comme indiqué.

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer cette tarte 24 h tout au plus avant de la servir. Pour faciliter la tâche, vous pouvez aussi, après avoir fait cuire la croûte et l'avoir laissée refroidir, la réfrigérer 2 jours tout au plus avant d'y mettre la garniture au lait de poule et de la réfrigérer comme indiqué.

Remarque

Si vous n'avez pas de moule à tarte avec fond amovible, vous pouvez utiliser un moule rond de 9 po tapissé de papier d'aluminium. Préparez la tarte comme indiqué. Démoulez la tarte en utilisant le papier d'aluminium comme poignées avant de la couper et de la servir.

Portions

  • 10 portions de 1 morceau (74 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 morceau (74 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 40mg
Sodium 220mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 13g
Protéines 3g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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